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护眼需求激增:除叶黄素之外,还有哪些潜力原料值得深挖?

文章作者:作者 人气:发表时间:2023-06-07 11:04:33

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,国内眼健康市场有望保持快速增长的态势。

2023年6月6日是第28个全国“爱眼日”,全国“爱眼日”倡导“每个人都是自己健康第一责任人”的理念,关注眼部健康,增强群众爱眼护眼意识。

国家卫生健康委2020年开展了近视专项调查,结果显示,我国儿童青少年总体近视率为52.7%;其中6岁儿童为14.3%,小学生为35.6%,初中生为71.1%,高中生为80.5%,学生群体是近视的重灾区。随着电子产品的广泛应用,成年人也正在被视力亚健康问题所困扰,瞄准眼睛干涩、眼睛疲劳、阻蓝光等多重健康产品正成为功能护眼市场的增量风口。

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护眼需求激增

用眼健康问题的日趋严峻,推动了消费者对护眼产品的需求。据一份调查报告显示,在全球范围内,预计到2027年眼保健食品市场将保持6.1%的复合年增长率。消费者正在通过膳食补充剂帮助他们改善眼部问题,并选择来自天然原料的产品,避免使用药物。

在我国,使用频率较高的原料包括叶黄素、越橘(含提取物)、菊花(含提取物)、枸杞子(含提取物)以及牛磺酸。此外,一些抗氧化原料如维生素C、葡萄籽提取物等也有使用。

维生素是眼部健康产品的最关键原料。在带有眼部健康宣称的新品发布中,前五大功能原料分别是维生素A、维生素B9、维生素B2、维生素E和DHA,其中全球带有眼部健康宣称并含有维生素A的食品饮料与膳食补充剂新品发布,在2015—2019年间的年均复合增长率为11%,深受市场认可。

除这几类护眼原料外,以叶黄素、玉米黄质为代表的类胡萝卜素也是护眼领域极为常用的原料。类胡萝卜素是维生素A的前体,可以在人体内转变为维生素A。叶黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素,对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,保护视力。玉米黄质在自然界中常常与叶黄素、β-胡萝卜素等共存,摄入玉米黄质可使黄斑色素增加,增强黄斑区对抗有害物质和光射线损害的能力,预防和减缓老年性黄斑变性。

另一类常用护眼原料是以蓝莓、越橘为代表的花青素,花青素能清除自由基,减轻光线对视网膜细胞的氧化伤害,强化眼部微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力。

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叶黄素,依然主流

近年来,含叶黄素的保健食品市场规模不断扩大,相关数据显示,2021年销售额超10亿元,同比增长近70%。

据植提桥对淘系数据调查显示,2022年度海外膳食补充剂中护眼营养的销售额约为7.62亿,热门护眼原料依然是叶黄素、越橘/蓝莓提取物、银杏/人参、维生素A/胡萝卜素。

护眼需求激增:除叶黄素之外,还有哪些潜力原料值得深挖?

2022年海外护眼补充剂叶黄素/蓝莓/越橘/银杏/胡萝卜素等销量占比

图源/数源:植提桥数据库

2021年和2022年双11期间国内消费者出现集中囤购护眼产品的现象,消费者认可度和购买“顶流”依然是叶黄素类产品。

品牌方面,Top5的热销品牌分别是:Doppel herz 、 Pipingrock、Blackmores/澳佳宝 、Youthit/优思益、Swisse。

跨境电商代表品牌的主要护眼产品

护眼需求激增:除叶黄素之外,还有哪些潜力原料值得深挖?

制图:植提桥

同样,国内的眼健康产品近年呈现出了旺盛的增长态势。淘系数据显示,仅2021年11月单月,我国线上叶黄素眼健康产品的销售额就高达2.29亿元,同比增长了167.6%。足见消费者对于该类产品的热衷程度。

以叶黄素、蓝莓、越橘为例,通过国产护眼功能食品近2年来的销售情况后可以发现,2022年8月是一个分水岭。从2022年8月之后,护眼方向的功能食品销售额有很明显的上升趋势。

2022年国内生产流通的叶黄素/蓝莓/越橘提取物的产品,销量前五的品牌有同仁堂、修正、猫小乐、诺特兰德、康恩贝,以下为其产品的相关信息:

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潜力护眼原料

护眼产品中“扛把子”原料,依然是叶黄素、叶黄素酯、玉米黄质、蓝莓、欧洲越橘,以及基础的维矿类物质。除了这些基础且传统的营养元素外,近年来市场上出现一些热门原料的冷门应用,这些原料的创新应用或将给护眼产品开发带来新思路。

蓝莓花色苷

蓝莓花色苷是2023年5月6日刚获批的新食品原料。蓝莓花色苷是以杜鹃花科越橘属蓝莓(Vaccinium corymbosum L.)的果实为原料,经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成的粉状物质。花色苷是花青素与糖以糖苷键结合而成黄酮多酚类化合物,因花青素不稳定,植物中主要以花色苷的形式存在。

推荐食用量为:总花色苷含量40.0%的蓝莓花色苷推荐食用量为800毫克/天,超过该含量的按照实际含量折算。

广义上蓝莓,包括越橘属中所有长有蓝色浆果的物种,与欧洲越橘是同科同属但不同种的植物。联合国粮农组织把蓝莓列为“人类五大健康食品之一”,被誉为“飞行员的早餐”,对眼部护理具有很好的保护作用,研究表明,健康人群摄食一定量的花色苷对抵抗眼疲劳有一定调节作用,这款新原料未来在护眼领域将会有很大的发展潜力。

卫生部2010年第17号公告批准雨生红球藻(虾青素)为新食品原料,2017年2月13日国家卫生计生委办公厅关于虾青素问题的复函:虾青素油产品属于雨生红球藻,应按原卫生部关于雨生红球藻的公告执行。

虾青素是一种酮式类胡萝卜素,脂溶性血红色色素。由雨生红球藻和酵母菌黄单胞菌天然产生。生产来源:选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖,采收雨生红球藻孢子,经破壁、干燥等工艺制成。推荐食用量≤0.8克/天,适用的各类食品剂型中,但使用范围不包括婴幼儿食品。

虾青素是一种强抗氧化化合物,有数据表明,它能够对单线态氧分子的氧自由基产生作用,并将其转化为热能,还可以与其它类胡萝卜素(如叶黄素和玉米黄质)产生协同作用,比其它类胡萝卜素提供更强的光吸收,天然虾青素正成为眼部健康市场“潜力”原料。

这款补充剂产品每粒添加6mg虾青素,与叶黄素、玉米黄质、黑加仑、越橘、藏红花、胡萝卜素等配比融合,更好的提供眼部营养,被眼睛吸收。

番茄红素(Lycopene)

番茄红素作为一种重要的天然抗氧化剂和红色色素,近年来备受研究者和消费者关注。marketsandmarkets数据,到 2025 年,全球番茄红素市场预计将达到 1.61 亿美元,在预测期内的复合年增长率为 5%。

番茄红素是一种天然的脂溶性类胡萝卜素,它主要存在于橘黄色或红色水果和蔬菜中,如西红柿、胡萝卜、南瓜等,具有抗氧化性,在维持视力和预防眼部退化方面也具有积极作用。番茄红素在视觉保护中发挥着关键和协同作用,保护叶黄素不被氧化,从而使叶黄素能够有效到达眼睛。由于其强大的抗氧化能力以及其他多种生理功能,在医学与保健食品、膳食补充剂领域得到了广泛应用。

番茄红素应用的不同国家法规

护眼需求激增:除叶黄素之外,还有哪些潜力原料值得深挖?

制图:植提桥

这款美国本土安利纽崔莱越橘叶黄素胶囊护眼素精华,添加了胡萝卜、番茄红素、 维生素A、山桑子(越橘)等成分。

辅酶Q10(CoQ10)

辅酶Q10是国内5款功能性备案保健食品原料之一。辅酶Q10又称泛醌,存在于所有进行有氧呼吸的真核生物中,其结构与维生素K、维生素E相似。辅酶Q10是真核细胞线粒体中电子传递链和有氧呼吸的参与物质之一,也是电子传递链中唯一的非蛋白质成员。

近年辅酶Q10也杀入了护眼赛道,成为了新的热门护眼原料,辅酶Q10的护眼原理,作为一种抗氧化剂,辅酶Q10能够保护视网膜细胞的动力--线粒体,这些细胞碎片通常会最先受到眼部健康问题的影响,视网膜细胞内的线粒体对细胞代谢产生的毒副产物非常敏感,因此补充辅酶Q10对视网膜健康有帮助作用。

各国对辅酶Q10应用的法规要求

护眼需求激增:除叶黄素之外,还有哪些潜力原料值得深挖?

制图:植提桥

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小结

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,国内眼健康市场有望保持快速增长的态势。电子商务、线上平台的发展,也推动眼部健康品的市场推广,渠道方面,线上线下融合的营销模式将更容易使得产品破圈,提升消费者的认知。

在产品设计和技术开发方面,国内眼部护理市场逐渐进入个性化时代,从造型设计、功效设计到机理研究,个性化定制方向将带动眼健康市场快速增长,且满足不同人群的消费需求,期待更多、更有用的护眼产品上市。