“宠物经济”奔向千亿,产业高端化如何破局?这项技术或是关键
近年来,宠物经济成了迎风而上的热门赛道,宠物行业成长空间广、扩容速度快已成不争的事实。从宠物经济的构成来看,宠物食品贯穿了宠物的全生命周期,作为宠物市场的第一大细分领域,宠物食品赛道更是呈现出高增长态势。
“它经济”风头正劲,俨然成为了一股新消费势力。
“它经济”究竟有多火热?有网友笑称“自从有了毛孩子,就形成了‘我妈-宠物-我爸-我’的家庭地位排序”,有网友跟帖“人不如狗/猫系列”讨论度颇高……看似是自嘲段子,但在这个流量时代,网络热度恰恰反映出养宠人的生活现状——我们自己可以应付将就,我家宠物必须精致讲究!
从养宠人群的年龄段来看,“90后”“00后”正在成为养宠“主力军”,消费群体的年轻化,推动线上、线下宠物经济走向繁荣。据相关数据显示,预计到2023年,中国宠物行业市场规模将达到5928亿元。“与宠物相关的各个赛道无疑是当下的宝藏赛道。”相关业内人士表示。
在中国,越来越多人加入养宠物的行列。派读宠物行业大数据平台公布的《中国宠物行业白皮书——2022年中国宠物消费报告》显示,2022年,中国城镇宠物(犬猫)主人数超过了7043万人,同比增长2.9%。国际咨询机构弗若斯特沙利文数据显示,预计到2024年,中国宠物数量将进一步增长至4.46亿只。
艾媒咨询数据显示,2022年,中国宠物经济产业规模达到4936亿元,同比增长25.2%,预计2025年市场规模将达8114亿元。
千亿“宠物经济”吸引众多企业入局
一只小狗在天津瑞派宠物医院进行核磁检查(资料照片)。新华社发
中国千亿“宠物经济”的广阔蓝海引得不少国内外企业纷纷入场、加速布局。
总部设在瑞士的雀巢集团早在2007年就在中国建设了宠物食品工厂。今年4月,该集团全新高端宠物湿粮罐头生产线在天津正式投产,由该生产线生产的系列新产品同期发布上市。
“采用更高生产标准和生产工艺的干粮生产线已全面投产,这意味着雀巢普瑞纳在中国具备了干主粮、湿主粮、零食、处方粮、猫砂等宠物行业全部产品业态的生产能力。”雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东说。
巨大的需求驱动下,国产宠物食品品牌也乘上发展快车。位于天津市静海区的元创品智(天津)生物科技有限公司生产车间,两条自动化的生产线正紧张地生产着猫罐头等宠物食品,从2022年9月投产至今,这里一直处于满负荷生产状态。
“我们主要从事宠物食品的研发、生产和销售,从2018年成立至今,企业实现年销售额过亿元。”该公司联合创始人王晨说,中国宠物行业快速发展给宠物食品“分赛道”带来巨大前景。
当前,中国宠物行业上下游产业链日趋完善。业内人士分析称,主粮、零食、营养品等宠物食品加工销售、宠物饲养等中上游产业仍是“宠物经济”的主要构成,药品、诊疗、疫苗、体检等宠物医疗,以及宠物洗澡、美容、训练、寄养、保险等下游产业也蓬勃兴起。
宠物主更加注重宠物食品的“健康性”
全球的疫情加速了宠物食品的高端化进程,已经超过了大多数人类食品类别。根据调研,在中国,32%的宠主将宠物视为自己的孩子;在英国,56%的宠主表示,他们宁愿减少花在自己身上的钱,也不愿减少花在宠物身上的钱。所以当代宠主把大多关怀都投给宠物,从而愿意为宠物食品支付更多的费用。
以全球最大的市场美国为例:自疫情开始,30%的宠主表示他们在挑选商品时更加关注宠物的健康,88%的宠主认为保护宠物的健康应该从源头的食物开始重视。同时有28%的美国宠主会在宠物食物中添加营养补充剂,希望让宠物更加强壮健康。
从功能性需求到情感性需要,从粗放式散养到科学喂养,越来越多的宠物主意识到,宠物的饮食不应只停留在饱腹、适口的基础层面,而要朝着精准营养、健康安全的“人性化”方向发展。
宠物人性化日渐成风,它们的配餐越来越讲究营养。近年来,接近传统喂食、但更具营养的纯天然宠物生食产品走俏,宠物食品制造商纷纷发力抢占市场。
超高压(HPP)杀菌技术
生骨肉喂养的观念越来越深入宠物主的心。研究表明,宠物食用生骨肉后更有活力,拥有健康的毛发、牙齿,改善消化,减少胀气、体味、便秘等问题,相较于传统的宠物粮(普通膨化粮),生骨肉饮食可以让宠物保持健康、长寿与绝佳的生育能力。
新鲜的生骨肉中存在天然细菌,如果直接生食喂养易造成病原体传播。而冷冻并无法杀死某些细菌,也无法杀死某些寄生虫!
超高压(HPP)杀菌技术既保留食品营养和感官特性,又可以提升食用安全,可以成功用于宠物生食产品。
肉营养和水分含量高,是细菌的优质培养基,大部分肉的细菌会在烹煮的过程被杀死,但生骨肉为了保有食材天然营养,如果经过高温灭菌来杀灭细菌,则破坏了生骨肉的天然营养。
超高压(HPP)杀菌技术可以杀死常见食品细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、李斯特菌等,以及酵母菌、霉菌、霉菌毒素等。同时,与传统高温加热杀菌相比,[力德福]超高压(HPP)杀菌技术可以保留食材原始风味、食材营养不流失,其压力均匀施加在食品,杀菌更全面、更彻底。
因此,将超高压(HPP)技术应用于宠物生食,超高压加工的宠物食品可以保留食材原始风味、食材营养不流失、压力均匀施加在食品、从而杀菌更全面!而且超高压加工宠物食品还有补钙,强健骨骼的效果哦!HPP处理后的宠物食品货架期延长,也更加有利于市场的开发。
“它经济”已成为一条“宝藏赛道”,正吸引着越来越多的品牌涌入,未来可能会有更多品牌加入。随着宠物主科学养宠意识、宠物食品安全关注度提升,以及对宠物食品营养和品质的重视,从长期来看,宠物食品企业要不断从宠物食品生产工艺角度进行优化提升,将能更好地满足宠物主们的消费需求,以便在百舸争流的竞争局面中破局成长。
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