从碾米机发展时间轴的角度看，碾米机的结构在不断地变化，功能在不断地增加，效率也在逐渐提升，但最终的目标都是提高工作效率、提升质量、减小碎米概率、节省能源。国内外不同的碾米机产品虽然已经趋于完善，但因使用环境恶劣，还是存在着各种各样的问题。比如，碾米机出米很慢、碎米多、糠中带粮、不出米老是堵口、碾米碾不干净等。下面就为大家讲解碾米机碎米多的原因，以及常见故障解决方法。（附带分享下碾米机的操作规程，正确使用，方能延长其使用寿命。）

故障一：大米中谷子含量较多

家用碾米机在使用过程中若出现大米中含有谷子较多，那么出现这一现象的主要原因是由于米机碾压室压力值过小、米机中的米刀设备磨损严重、米机的机盖进料口处磨损较为严重、米机在使用过程中轧辊磨损严重。对于这一故障进行排除时，可以调整米机内部米刀之间的间隙，或是将碾米机出口闸板开度值进行调整。对于米机机盖进料口处磨损较为严重的现象，只需要将机盖进行更换或是调整轧辊即可排除此故障。

故障二：糠中带粮现象

家用碾米机在使用过程中若出现米糠中带粮的现象，那么主要原因是由于碾米机内部的筛选设备出现破损、碾米机筛选装置接缝处不严密、碾米机机体与机盖处的密封不严实。对这一故障进行排除的过程中，维修人员只需要将筛选装置进行填补或是更换筛选装置即可，对于密封不严实这一问题，需要将米筛设备的安装位置进行调整，即可解决此问题。同时维修人员还需要二次清除米机机盖与机体连接处的杂物，并将机盖锁死，确保在米机加工过程中的谷物不会进入机盖内部。

故障三：碎米较多

家用碾米机在使用过程中若出现碎米较多的现象，那么主要原因是由于家用碾米机内部的米刀间隙过小、家用碾米机出料口闸门开度值过小、加工的谷物过于湿润。维修人员只需要适当调整米机设部内部刀口之间的间距、将加工的谷物晾晒干水分或是调整米机设备内部出料口的开度值，就可以减小米机在使用中碎米的产出量。

故障四：谷物碾压精度不均匀

家用碾米机在使用过程中若出现谷物碾压精度不均匀，那么出现此问题的主要原因是源于米刀磨损过于严重、进料口的开度值过小、米机设备内部轧辊磨损严重。那么对这一故障现象进行处理的过程中，维修人员可以调整或更换米机中的轧辊设备，将碾米机中的米刀调头使用或是直接更换米刀装置。对于碾米机进料口开度值过小问题，维修人员只需要调大碾米机进料口的开度值，就可以解决这一问题。

故障四：米机使用出现卡滞阻塞

家用碾米机在使用过程中若出现卡滞阻塞问题，那么出现此现象的主要原因是源于在加工谷物之前未将碾米机先开机空转、家用碾米机进料口开度值过大、家用碾米机出料速度过慢、家用碾米机运转过程中皮带过松，导致胶辊转速较慢、谷物较为潮湿，导致排糠出口不畅或是谷物中夹有太多杂物、电压过低导致碾米机达不到额定的转速等问题。维修人员在对这一故障现象进行处理的过程中，谷物加工之前应先使碾米机空转1～2min，待机机器运转正常后再慢慢开户进粮口至合适的开度值，出料速度过慢时应将出料口的闸门开度扩大就可以解决。在对排糠不畅这一问题进行解决时，首先需要拉紧米机设备中的传动皮带，进而提高胶辊的运转速度，同时需要将潮湿的谷物进行晾晒，并分捡谷物中的杂物，等谷物完全干燥后再进行加工。对于电压过低造成的卡滞阻塞问题，加工谷物时应避开用电高峰期，或者给碾米机加装一个电源稳压器，提供一个稳定可靠的电源。

故障五：机器不出米或出米少

家用碾米机在使用过程中若出现不出米或出米量较少这一问题时，维修人员需要检查家用碾米机内部主轴是否出现反向旋转现象。在对这一问题进行解决的过程中，只需要及时调整电机接线，将米机内部的主轴沿正确方向旋转即可。

故障六：机器使用中含有金属撞击声

家用碾米机在使用过程中内部出现不规则的金属撞击声，那么出现这一问题的主要原因是由于米机设备内部的米刀与胶辊装置在运转中出现撞击、胶辊在运转中出现松动、加工的谷物中夹带有金属或者石头等杂物。维修人员只需要调整胶辊与米刀之间的间距或是将胶辊装置进行紧固，将待加工谷物中的杂物清理干净就可解决这一问题。

碾米机怎么使用？碾米机操作规程

1.作业前先让机器空运转一段时间（10～20分钟），检查设备各部位是否工作正常，有无异常声音，当确认无异常后，方可开始进料作业。

2.将调整谷糙分离筛转速的手轮逆时针转动调至高速，打开进料大斗的闸门，提升机开始工作，当回料管中有料回到提升机时，再打开砻谷机料门，调整胶辊至正常轧距，同时观察大糠分离筛流到谷糙分离筛面上的物料中有无谷壳及大糠风机排出去的谷壳中是否含有大米，如果有则调整大糠风机的风量，直至风机风量到理想状态方可正常工作，砻谷机的流量是以谷糙分离筛上的物料的厚度为准如砻谷机流量开到很大甚至开满而谷糙分离筛的筛面上仍然物料不足甚至“穿孔”，则属于提升机供料不足，需及时找出问题并调整到正常状态。

3.当筛面上的状况达到要求后，迅速将分离筛转速调至中速，让糙米以稳定的流量进入碾米室，观察出米嘴出来的大米，要求大米中完全或基本无谷，如发现有少量谷粒时，将分离筛转速稍调高，直至达到满意为止；如发现米较碎时，应检查产量是否过小，过小的产量会导致碾米室内的压力不够而产生米碎、米温高等现象，此时应将分离筛转速稍微调低，直至正常，如果还不理想则检查提升机的供料是否不足、砻谷机产量是否过小等；如果大米的精度不够则增加出米嘴上压力门的压砣重量，另外，过大的流量也会造成大米精度不够。

4.当进料大斗中物料走空后，再将分离筛转速稍调高，使物料尽量重新回到砻谷机中重新脱壳，当砻谷机和回筛管上下来的糙米中基本无谷时，再将分离筛转速逐渐放低，让净糙能迅速进入碾米室，从而完成快速收尾。

5.加工过程中，应随时检查大米的精度是否均匀、碎米有无增加、产量是否稳定等，如有问题及时找出原因并解决。

6.日常加工时应注意设备的保养，各高速运转部位轴承（如各风机）每工作3个月加润滑脂，较低转速的轴承部位可半年加一次；砻谷机箱体内的润滑油根据情况添加，不宜加得过多，以免溢出，以保证齿轮能将油甩起来起到润滑作用为准；工作一段时间后，当大米精度开始下降时应检查碾米室内的压条、砂辊、米筛、衬圈等零件是否磨损过度，有则及时更换；工作一段时间后，如果产量变低，要检查提升机的供料是否充足，在排除有异物堵塞的情况后，重点调整皮带松紧以防打滑。

家用碾米机在实际应用中，由于其自身结构较为复杂、工作环境较为恶劣，导致家用碾米机经常性地会出现一些故障，这就需要在使用过程中做好家用碾米机的日常维护和检修工作，这样才可以提高家用碾米机的运转质量。

来源：湖北农机化、农家顾问

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