你还记得小时候，农村的那抹金黄吗？

丰收后，那被称为“秸秆”的农作物残渣，常常成为乡间小路旁的“火龙”。

但随着环保意识的提升，这抹火红已经渐渐淡出了我们的视线。

然而，最近有消息传出，这火焰又要重燃了？

“禁烧”为啥又要“点燃”？

有媒体爆料，一些地方的秸秆要重新被焚烧。

这不是在玩双面刃吗？环保与农业要这样对立？

但真相总是出人意料。

相关部门澄清，这不是所谓的“反转”。

他们解释说，大范围烧秸秆的禁令依然坚定不移。

只是在某些特殊情境下，允许少量、有序的焚烧。

从秸秆到金秆：环境与农民的双赢

回想过去，农民伯伯常说，烧秸秆简单又方便。

但这简单背后，却隐藏着浓浓的烟尘和资源浪费。

为此，国家自2015年起鼓励资源化利用，减少空气污染。

但变革总不是一帆风顺。

许多农民抱怨，不烧很难处理，还得投资设备。

这无疑增加了他们的经济压力。

而一些地方因技术和设施不足，面对满地的秸秆，也束手无策。

为此，相关部门在实践中发现，不能一刀切，需要更多元的方法。

少量、有序的焚烧，在某些场合也许是一个合适的选择。

除了焚烧之外，秸秆还能如何利用呢？有个城市给出了新范本！

建立秸秆收储体系

长沙市“十四五”时期“无废城市”建设实施方案中提出，到2025年秸秆综合利用率不低于93%。

禁烧之下，因势利导，长沙市将建立秸秆收储运体系作为秸秆资源化利用的基础工作持续推进。自2019年开始，长沙县、望城、浏阳、宁乡完成秸秆综合利用重点县建设，争取财政资金3000多万元，建成80个乡镇秸秆收储中心（点），为全域推进秸秆综合利用探索经验。

今年3月，湖南湘江新区莲花镇秸秆收储中心运营，每天出动车辆巡回各村，清理拉运秸秆。“中心4台粉碎机，每天能处理80余亩农作物秸秆。”中心负责人介绍，处理后的秸秆送往饲料厂、板材厂，加工饲料、板材或木炭。

长沙市农业农村局相关负责人介绍，目前离田秸秆80%以上用作粗饲料喂牛喂羊，一些地方因地制宜利用秸秆种蘑菇、做生物质燃料、做纸浆等也显成效。“宁乡就有企业将秸秆打成纸浆，售往湖北，生产鸡蛋托盘。”

长沙县青山铺镇种粮大户王稳根投资添置4台秸秆回收机，每年回收秸秆3000余亩，年增收近30万元。“回收的秸秆，用于喂牛、种蘑菇和做建筑原料。”他说。

今年春天，在长沙县福临镇金牛村，袁国钦利用秸秆种植赤松茸，每天产量约400公斤。“我流转了300多亩地，每年可出300多吨秸秆干料，可栽培30多亩赤松茸。”他介绍，晚稻收割后，在稻田建大棚，将秸秆发酵后做成菌种，第二年春季出产赤松茸，5月份收割后还能种一季水稻。

“政府加大引导，支持社会力量参与，会有更多实用、环保绿色、高附加值的秸秆综合利用方式出现，变废为宝。”长沙市农业农村局相关负责人表示。

未来，秸秆的利用会朝着那些方向进发？

高值化利用

《农业农村部办公厅关于做好2023年农作物秸秆综合利用工作的通知》明确，今年建设400个左右重点县、1600个秸秆综合利用展示基地，全国秸秆综合利用率保持在86%以上。通知还部署了5项重点任务，即推进秸秆科学还田，规范秸秆收储操作，推进秸秆离田利用，加强秸秆资源台账建设以及强化典型示范引领。

人大代表非常关注秸秆问题，向农业农村部提出了不少建议。近期，农业农村部公开回应了相关问题。

一方面是收运储，农业农村部表示，“十三五”以来已经支持1700多个县配备田间搂草、捡拾、打捆、叉装、转运等机具设备，按照合理运输半径建设规范的秸秆收储点，推进秸秆收储运体系的专业化和市场化，补齐秸秆田间收集、储存运输等短板。下一步，还将继续健全秸秆收储运体系，培育设备适用、技术先进的秸秆加工转化市场主体。

另一方面就是秸秆高值化利用，农业农村部表示，全国因地制宜推进秸秆肥料化、饲料化、燃料化、基料化和原料化利用，高度重视秸秆高值化利用，推进秸秆产业提档升级，向产业链、价值链更高层次迈进。农业农村部坚持市场导向、政府扶持、科技支撑的原则，下一步将积极推进打造一批秸秆全产业链高值化利用样板。

值得一提的是，秸秆沼气产业发展是不可或缺的一环。农业农村部表示，一直在培育壮大秸秆利用市场主体，完善秸秆收储运体系，加强沼气技术装备研发，鼓励沼渣沼液资源化利用。截至目前，已经研发了沼气脱硫除杂、沼渣制肥一体化、污染物减排、沼渣沼液资源化及污染物去除等关键技术装备及高值产品，建立了有机废弃物厌氧消化—沼渣制肥—资源化利用的成套技术和智能装备模块化、标准化示范工程。

向着产业链化升级迈进

秸秆利用一定是向着产业链化升级迈进的，其前提是综合利用规模。据《全国农作物秸秆综合利用情况报告》显示，2021年全国农作物秸秆利用量6.47亿吨，综合利用率达88.1%，全国秸秆利用市场主体为3.4万家，其中年利用量万吨以上的有1718家，肥料化、燃料化、基料化、原料化利用主体分别占比7.8%、8.9%、3.8%、2.6%。

有了供求关系，自然就会有市场。近年来，秸秆综合利用市场得到了快速发展，基本上进入了稳步发展期，利用方式呈现多元化趋势，高值化产品不断增加，这些都有利于市场规模的扩大。秸秆综合利用，2020年市场规模就已经超过了3500亿，据机构乐观的评估结果显示，预计明年市场规模将超过5000亿。

“点废成金”，秸秆真的是个中典范。