圈内再传一则让人意料之外的劲爆大动态！

近日，良品铺子冷不丁的发布一则公告，公告称其全资子公司宁波广源聚亿投资有限公司拟将所持宜春赵一鸣食品科技有限公司3%的股权以总计约1.05亿元人民币的价格转让给上海翼嗨企业管理咨询合伙企业(有限合伙)、厦门黑逸三号境外连接创业投资合伙企业(有限合伙)。

本次交易不会导致公司合并报表范围发生变化，交易完成后广源聚亿不再持有目标公司股权，同时因出售目标公司股权在公司合并报表层面当期预计产生约 6000万元的投资收益。本次交易不构成关联交易，也不构成重大资产重组。

良品铺子称，本次交易是基于公司自身经营发展需要，经交易各方及相关方友好协商决定。

良品铺子竟要与量贩零食圈中的前列品牌赵一鸣零食一拍两散？

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零食集合店成新宠

当下年轻人在购物选择上，并不会去盲目跟风选择品牌，越来越多人看中性价比，而这也导致很多新业态经济崛起。

主打性价比的“零食集合店”就是其中之一，凭借着“价格低廉、货品丰富、产品更新速度快”三大优势，零食集合店很快成为年轻消费者的新宠。

《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示，近7年来中国休闲零食市场每年的复合增长率维持在11%以上，预计2022年将突破1.5万亿元。报告认为，目前我国休闲零食赛道仍有较大的增长空间。

从零食量贩4.0诞生的2019年算起，距今4年的零食量贩赛道已经形成了初步格局，即“两超多强”，“两超”为零食很忙及已上市的万辰生物，有机构统计，二者分别占据18.5%和17.5%的市场份额，其余则是被零食有鸣、赵一鸣、糖巢等一众区域品牌瓜分。

先来看看今天的主角之一“赵一鸣零食”。8月以来，零食量贩品牌赵一鸣零食的动态频频。自8月16日起，其门店突破2000家。之后又传出与观远数据启动BI数字化项目，共建供应链数字化运营能力。

最新一条消息显示，赵一鸣零食对外公布国庆期间销售数据，其全国线下2300家门店销售总额突破4.13亿，累计接待消费者达1075万名。

据了解，赵一鸣零食起步于2015年，近三年快速发展，截至今年9月，赵一鸣零食全国门店总数已达到2200家，二店率达到65%以上，企业称每家店都盈利良好。

发展势头迅猛的赵一鸣零食自然也受到了资本的青睐。今年2月22日，赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资，本轮融资由黑蚁资本领投，良品铺子跟投。

良品铺子押注“赵一鸣零食”，可以视为其加快对零食量贩连锁的布局与拓展。毕竟赵一鸣零食店铺越多，就相当于良品铺子拥有线下卖场也越来越多。

而“赵一鸣零食”蓬勃发展也给了投资者足够信心，大部分业内人士认为双方会继续合作下去，没想到近日良品铺子却选择1.05亿元“清仓”赵一鸣零食股份。

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“联袂”：双方都获得了些什么？

我们将时间线拉回到今年第一季度。

今年2月份，零食连锁品牌赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资，本次融资由黑蚁资本领投，良品铺子跟投。这是赵一鸣零食第一次获得公开融资，也是零食连锁行业在2023年发生的第一起投融资事件。

领投的黑蚁资本合伙人张沛元表示：在消费者追求性价比、县域乡镇物流设施不断完善、城镇化和乡村振兴发展等多重利好下，零食集合店有望占领下线城市和县域。在零食连锁市场前景广阔的情况下，各个零食连锁品牌都在不断狂飙。

对于良品铺子与赵一鸣零食这大半年的合作来说，良品铺子最大的收获，就是借此机会切入下沉市场。

实际上，自从良品铺子2019年对外发布“高端零食战略”，到2020年A股上市，良品铺子这些年都被打上了高端、高价的标签，是好处，也是坏处。而随着近些年量贩零食连锁业态的迅速发展，也使得良品铺子推出接地气的“零食顽家”，以此来弥补在中低端市场的空白。

在良品铺子持续高端的这几年，定位“性价比”的量贩零食连锁品牌们早已成长为一个不容小觑的对手，譬如零食很忙去年一年的开店数量便是良品铺子的4倍多。

下沉市场才是中国消费行业的基本盘，执着于高端的良品铺子终于在时间的打磨中明白了这个道理。

因此，对于投资赵一鸣零食的原因，良品铺子表示：量贩零食迎合了消费者对零食丰富度、价格、体验感等方面新的追求，公司通过投资赵一鸣零食等多种模式快速拓展布局该业务。这意味着投资赵一鸣零食，良品铺子重在加快市场布局和渗透。

2023年上半年，良品铺子线下门店策略性布局全国，聚焦湖北、广东、四川、江苏等核心城市，新开店 323 家。7月，良品铺子策划已久的零食地标店在武汉开业，开业三天入店客流量超万人次，累计销售超76W。

对于良品铺子与赵一鸣零食这大半年的合作来说，赵一鸣零食最大的收获，则是借势乘胜追击，开店赚钱两不误。

坦白来说，在获得此轮融资以前，赵一鸣零食的门店规模和品牌声量其实并没有我们想象中的庞大（赵一鸣零食八年发展900多家门店，零食很忙五年发展2000家门店）。

而拿到融资的赵一鸣零食在有了底气后，开店步伐持续加快，整体都在急速扩张，目前，赵一鸣零食线下门店已突破2300家，并以每月超200+的数量增速布局，二店率达到65%以上。

据《中国糖果》更进一步了解发现，赵一鸣零食去年营收12.15亿元，净利为3844万元；今年上半年营收为27.86亿元，净利为7631万元。这背后，或多或少都离不开融资的帮助。

赵一鸣零食创始人赵定今年在黑蚁资本消费峰会上强调，赵一鸣零食具有“万店基因”，未来3年计划拓展到1万家门店。

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战场硝烟弥漫

零食行业已很久没有这么热闹过了。

上一个十年，是良品铺子、三只松鼠等休闲零食品牌，把用户从商超中吸引出来。而量贩零食的兴起，受冲击最大的，当是街边零散的夫妻老婆店。

无一例外，量贩零食品牌们，都主打平价、低价，将用户熟知的饮料、牛奶等品牌产品的价格打下来，借此引流。店内众多散称的非知名品牌、白牌产品，则是利润的来源。

为了降低产品价格，量贩零食企业绕开传统的经销商，直接与厂家对接，通过带量采购、0账期等条件，争取最大的议价空间。

量贩零食品牌得以在短时间内快速扩张，全靠加盟模式。

长沙是一个网红城市，近些年诞生了大量新消费品牌，这里也成为了量贩零食赛道最为拥挤的区域。

2017年，零食很忙从长沙起步，据其官网披露，2022年3月，门店数量突破千家；8个月后，门店超过2000家。到今年10月，已翻倍增至4000家，稳居行业头部。

除了零食很忙之外，总部位于长沙的量贩零食品牌，还有零食优选、恰货铺子等，门店分别达到1000+和500+。

2020年才在长沙成立的爱零食，来势汹汹，喊出3年3000家门店的口号。

量贩零食品牌在前方厮杀，背后离不开资本输送弹药。

2021年5月，红杉、高榕等大资本，拿出2.4亿元资金，参与了零食很忙的A轮融资；2021年起步于成都的零食有鸣，融资节奏最快。仅在一年半时间里，就相继拿下了5轮，共计数亿元投资。该品牌官网披露，当前实开门店2000+，长远目标是到2026年，全国门店1.6万+。

量贩零食目前仍处于野蛮扩张的草莽阶段，尚没有一个全国性的头部品牌正式确立。市场不可能容得下这么多品牌同台竞技，淘汰和整合在所难免。

事实上，行业的横向整合已经开始了。

今年8月，长沙的爱零食宣布控股成都同行恐龙和泰迪，大举进军西南市场；同一天，恰货铺子选择接受同城老大零食很忙的数千万元战略投资。

写在最后

在赵一鸣零食首次开放融资后，黑蚁资本、良品铺子积极加入其中，三方截至目前都取得了不少的收获。

而对于此次良品铺子选择离开赵一鸣零食，这其中的原因则让人有些捉摸不透，但至少，在良品铺子投入赵一鸣零食的这大半年时间里，良品铺子没亏，赵一鸣零食也没亏。

相信在未来，良品铺子和赵一鸣零食都将取得更好的发展，做好自己，剩下的交给时间。